

Tento eshop používa na poskytovanie služieb, personalizáciu reklám a analýzu návštevnosti súbory cookie. viac informácií |
Súhlasím Podrobné nastavenia |
Prijať zvolené cookies |
Javorový sirup je prírodné sladidlo získavané z miazgy javorových stromov, najmä z druhu Acer saccharum (javor cukrový). Proces výroby zahŕňa zber miazgy, jej zahustenie varením a filtráciu, čím vznikne hustá, jantárovo sfarbená tekutina s charakteristickou sladkou a jemne karamelovou chuťou.
Účinky:
Výživné látky: Obsahuje minerály ako mangán, zinok a v menšej miere vápnik a draslík, ktoré sú dôležité pre rôzne telesné funkcie.
Antioxidanty: Poskytuje niektoré antioxidanty, ktoré pomáhajú chrániť bunky pred oxidačným stresom.
Nízky glykemický index: Má nižší glykemický index ako niektoré iné sladidlá, čo znamená, že spôsobuje pomalší a stabilnejší nárast hladiny cukru v krvi.
Využitie:
Sladidlo: Bežne sa používa na sladenie palaciniek, vaflí, ovsených vločiek a iných raňajkových jedál.
Kulinárske použitie: Vhodný na pečenie, kde pridáva jedlám jemnú sladkosť a vlhkosť. Môže sa použiť aj v marinádach a glazúrach pre mäso a zeleninu.
Dochucovanie: Môže obohatiť chuť jogurtov, smoothie alebo ako náhrada medu v rôznych receptoch.
Javorový sirup je obľúbeným prírodným sladidlom nielen pre svoju výnimočnú chuť, ale aj pre svoje výživové benefity. Jeho všestranné využitie ho robí obľúbeným v mnohých domácnostiach a kulinárskych kuchyniach.