

Tento eshop používa na poskytovanie služieb, personalizáciu reklám a analýzu návštevnosti súbory cookie. viac informácií |
Súhlasím Podrobné nastavenia |
Prijať zvolené cookies |
Červená ryža je druh ryže, ktorý získava svoju charakteristickú farbu z prirodzene sa vyskytujúcich antokyánov v plevách. Je známa nielen pre svoju výraznú farbu a jemnú orieškovú chuť, ale aj pre svoje zdravotné benefity.
Využitie:
Kulinárske použitie: Červená ryža sa používa podobne ako iné druhy ryže, najmä v šalátoch, pilafach, prílohách alebo ako základ hlavných jedál. Je obľúbená v ázijskej kuchyni.
Zdravé stravovanie: Je často súčasťou jedálničkov zameraných na zdravú výživu vďaka svojmu bohatému nutričnému profilu.
Účinky:
Bohatá na vlákninu: Červená ryža obsahuje viac vlákniny ako niektoré iné druhy ryže, čo podporuje zdravé trávenie a dlhší pocit sýtosti.
Vitamíny a minerály: Je zdrojom viacerých vitamínov (napríklad vitamíny skupiny B) a minerálov (ako železo a horčík), ktoré sú dôležité pre celkové zdravie.
Antioxidanty: Obsahuje antokyány, ktoré majú antioxidačné vlastnosti a pomáhajú chrániť bunky pred oxidačným stresom.
Podpora zdravia srdca: Pravidelná konzumácia červenej ryže môže prispievať k znižovaniu hladiny cholesterolu a podporovať zdravie srdca.
Glykemický index: Má relatívne nízky glykemický index, čo znamená, že pomalšie uvoľňuje cukor do krvi a môže byť vhodnejšia pre ľudí sledujúcich hladinu cukru v krvi.
Červená ryža je výživnou potravinou, ktorá môže byť hodnotnou súčasťou vyváženej stravy. Je vhodná pre tých, ktorí hľadajú alternatívu k bežnej bielej ryži alebo chcú pridať do svojho jedálnička viac farieb a živín.