

Tento eshop používa na poskytovanie služieb, personalizáciu reklám a analýzu návštevnosti súbory cookie. viac informácií |
Súhlasím Podrobné nastavenia |
Prijať zvolené cookies |
Jedna polievková lyžica chia semienok obsahuje až 5 g vlákniny, majú vysoký obsah antioxidantov (až 3x viac antioxidantov ako čučoriedky). Obsahujú 3x viac železa ako špenát a 7x viac vitamínu C ako pomaranče.Táto superpotravina je prospešná pre krvný tlak, a to vďaka vysokej hladine antioxidantov. Majú najvyšší obsah omega-3 a 6 mastných kyselín dokonca o 80% viac ako ľanové semienka. Môžu pomôcť regulovať hladinu cukru v krvi .
Využitie:
1. Smoothies a nápoje: Chia semienka sa často pridávajú do smoothies a rôznych nápojov, kde po namočení vytvárajú gélovitú konzistenciu.
2. Raňajkové kaše: Sú obľúbenou prísadou do ovsených kaší, müsli alebo jogurtov.
3. Pečenie a varenie: Môžu byť použité ako náhrada vajec v receptoch (tzv. chia vajcia), alebo ako prísada do chleba, muffinov a sušienok.
4. Pudingy: Keď sa namočia do tekutiny, vytvárajú pudingovitú textúru, čo ich robí ideálnymi pre prípravu zdravých pudingov.
Účinky:
• Vysoký obsah vlákniny: Chia semienka sú bohaté na vlákninu, čo podporuje zdravé trávenie a môže pomôcť pri regulácii hladiny cukru v krvi.
• Zdroj omega-3 mastných kyselín: Obsahujú významné množstvo omega-3 mastných kyselín, ktoré sú prospešné pre zdravie srdca a mozgu.
• Bohaté na živiny: Semienka sú zdrojom bielkovín, antioxidantov, vápnika, fosforu, horčíka a ďalších minerálov.
• Hydratácia: Vďaka schopnosti absorbovať vodu môžu pomôcť udržať hydratáciu v tele.
Chia semienka sú veľmi všestranné a môžu byť ľahko integrované do rôznych jedál. Je však dôležité konzumovať ich s dostatočným množstvom tekutiny, aby sa predišlo problémom s trávením.