

Tento eshop používa na poskytovanie služieb, personalizáciu reklám a analýzu návštevnosti súbory cookie. viac informácií |
Súhlasím Podrobné nastavenia |
Prijať zvolené cookies |
Čierna rasca, známa aj ako černuška siata (Nigella sativa), je rastlina, ktorej semená sa používajú ako korenie a tradičný liek. Tieto malé, čierne semená majú charakteristickú chuť a arómu, ktorá pripomína kombináciu cibule, čierneho korenia a oregana.
Využitie:
1. Kulinárske použitie: Čierna rasca sa používa ako korenie v rôznych kuchyniach po celom svete, najmä v indickej, stredovýchodnej a severoafrickej kuchyni. Môže byť použitá na dochutenie chleba, pečiva, karí a niektorých zeleninových jedál.
2. Tradičná medicína: V tradičnej medicíne sa semená čiernej rasce používajú na prípravu čaju alebo oleja, ktorý sa aplikuje na pokožku alebo užíva vnútorne.
Účinky:
• Antioxidanty: Čierna rasca obsahuje thymoquinone, silný antioxidant, ktorý môže pomôcť chrániť bunky pred poškodením voľnými radikálmi.
• Protizápalové účinky: Môže pomôcť znižovať zápal v tele, čo je prospešné pri rôznych chronických ochoreniach.
• Podpora imunitného systému: Tradične sa používa na posilnenie imunitného systému a zlepšenie celkovej odolnosti organizmu.
• Tráviace zdravie: Môže podporovať trávenie a zmierňovať niektoré tráviace problémy, ako je nadúvanie a plynatosť.
Čierna rasca je považovaná za bezpečnú, keď sa používa v bežných množstvách ako korenie. Pri použití vo vyšších dávkach alebo ako doplnok je vhodné konzultovať jej užívanie s odborníkom, najmä ak máte zdravotné problémy alebo užívate iné lieky.