Moringa prášok z listov

Moringa: Jemný prášok s množstvom účinkov

Strom moringy pochádza z juhu Himalájskych hôr v severnej Indii a pestuje sa po celom svete. Je široko používaný ako potravina aj liek. Po tisíce rokov starí Egypťania, Gréci a Rimania tieto stromy moringy pestovali. Zaujímavosťou je, že takmer každá časť stromu moringy je jedlá. Je bohatý na antioxidanty a ďalšie živiny, ktoré bežne chýbajú v strave ľudí žijúcich v nerozvinutých krajinách. Po vysušení sa môžu jeho listy zomlieť na jemný prášok, ktorý vydrží mnoho mesiacov bez chladenia.

Pri komplexnom pohľade nájdeme v moringe vitamíny a množstvo minerálov. Široká škála zlúčenínje zodpovedná za jej priaznivé účinky. Jej listy obsahujú prevažne flavonoidy a karotenoidy. Okrem vápnika, železa a draslíka obsahujú listy moringy niekoľko dôležitých vitamínov: vitamín A, C a E. Moringa je taktiež zdrojom 46-tich prírodných antioxidantov. Čaj z listov moringy sa považuje za účinnejší zdroj antioxidantov ako iné bylinné čaje a dokonca zelený čaj. 

Spomínané vitamínové a minerálové zloženie listov moringy pomáha pri problémoch s cievami, astme, Crohnovej chorobe, môže pomôcť pri prevencii a liečbe chronických chorôb, ako sú zápalové ochorenia, cukrovka a rakovina. Prášok moringy sa môže použiť na ochranu tkaniva (pečeň, obličky, srdce a pľúca) a na zníženie bolesti.

AKÉ ZDRAVOTNÉ BENEFITY PONÚKA?

Nutričné hodnoty v 100 g:

Energetická hodnota 1273 kj / 304 kcal

Tuky 2,5 g

z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g

Sacharidy 38,2 g

z toho cukry 0 g

Vláknina 20,6 g

Bielkoviny 28 g

Soli 0 g

Vitamíny a Minerály v odd (6 g):

Vápnik 134 mg

Draslík 76,2 mg

Meď 0,03 mg

Magnézium 37 mg

Zinok 0,1 mg

Je prírodným zdrojom:

Vápnika: Potrebný na udržanie zdravých kostí a zubov.

Draslíka: Prispieva k udržaniu normálneho krvného tlaku. 

Magnézia: Prispieva k správnej funkcii psychiky, správnemu fungovaniu nervového systému.

Medi: Prispieva k zdravej pigmentácii pokožky.

Zinku: Prispieva k udržaniu zdravých vlasov, nechtov.

1. Zabezpečuje normálna hladina glukózy v krvi

Cukrovka je vo svete čoraz väčším problémom v oblasti zdravia. Moringa sa výrazne osvedčila sa i diabetikom, keďže dokáže znižovať hladinu cukru v krvi. Modulačný efekt bol zistený aj pri anémii, vysokom krvnom tlaku, diabete, vysokom cholesterole, problémoch so štítnou žľazou a obličkových ťažkostiach

2. Má antioxidačné vlastnosti

Antioxidanty pomáhajú chrániť bunky pred voľnými radikálmi, ktoré sa vytvárajú trávením potravy, fajčením a vystavením žiareniu. Za najlepšie sa považujú antioxidanty pochádzajúce z rastlín, ako napríklad prášok moringy. Antioxidačný efekt, navyše, pôsobí proti rakovine prostaty, ale aj problémom s pokožkou, sleduje sa protinádorový účinok extraktu listov.

3. Nezabúda ani na ženy 

Vzácny prvok zeatín spomaľuje starnutie buniek, čo z neho robí úžasný faktor pôsobiaci proti vráskam, vyznačujúcim sa pozitívnym účinkom na pokožku. 

4. Poskytuje protizápalové účinky 

Silný protizápalový účinok je nápomocný pri reumatoidných ochoreniach, potláčaní bolesti a opuchoch. Listy pôsobia protizápalovo ako prevencia proti chrípke a nachladnutiu. Účinná je aj v prípade potravinových intolerancií alebo alergií, práve pre protizápalový a regeneračný efekt na tráviaci trakt. Tiež sa ukázalo, že pravidelné užívanie protizápalových látok, napríklad prášku moringy, poskytuje ženám väčšiu ochranu pred rakovinou prsníka.

5. Môže zlepšiť trávenie

Prášok z moringy napomáha aj pri rôznych tráviacich problémoch. Obsahuje asi 30% vlákniny, väčšinou nerozpustnej, čo je potreblé nielen na trávenie, ale tiež môže znížiť riziko ochorení. Moringa je prírodné antibiotikum, je antibakteriálna, a to môže brániť rastu rôznych patogénov, ktoré môžu spôsobiť zažívacie ťažkosti. Ukázalo sa, že protizápalové vlastnosti moringy pomáhajú aj pri poruchách trávenia a môže zlepšiť črevné baktérie.

6. Chráni pečeň 

Tí, ktorí majú tuberkulózu, môžu mať z listov moringy veľký úžitok, pretože znižujú negatívne účinky antituberkulóznych liekov. Listy urýchľujú opravu pečeňových buniek. Majú vysokú koncentráciu polyfenolov, ktoré chránia pred oxidačným poškodením pečene a môžu ho dokonca znižovať. Taktiež zvyšujú hladinu bielkovín v pečeni. Pečeň je miestom detoxikácie krvi, metabolizmu tukov a absorpcie živín a môže správne fungovať, iba ak sú pečeňové enzýmy normálne. Listy moringy stabilizujú tieto pečeňové enzýmy.

V mnohých prípadoch sa ukázal antibakteriálny, antimikrobiálny a antivirálny efekt a vplyv na povzbudenie imunitných procesov. Môže zlepšiť stav pri migrénach a bolestiach hlavy. Taktiež pomáha v boji proti únave a stresu.

VYUŽITIE 

Moringa prášok je vyrobený zo sušených a mletých listov a má jemnú príchuť s mierne zemitou chuťou, takže sa dobre hodí k mnohým receptom.

Odpurúčaná dávka je 1 čl (6 g) denne. Je niekoľko spôsobov, ako moringu zakomponovaž do svojej stravy. Môžete ju zamiešať do ovocných štiav, smoothies, jogurtov, kaší a pod. Perfektne sa hodí do raw receptov ako sú raw ďatlové guľky. Na obed aleno večeru ním môžete posypať humus, guacamole, polievky, šaláty, avokádové toasty alebo batáty.

Moringa je vhodná aj na prípravu čaju.

S vysokými dávkami flavonoidov z rastlinnej potravy neboli spojené žiadne zlé vedľajšie účinky.

ZÁVER

Všetky časti tohto malého stromu, listy, semená, korene a kvety, sú jedlé. Mletý prášok z listov sa však používa najčastejšie. Množstvo štúdií už potvrdilo zdravotné benefity užívania moringy. Moringa môže prispieť ku všetkému, od lepšieho videnia a imunity po zdravie kostí a žiarivosť pokožky. 

Zdroje: 

https://www.webmd.com/diet/health-benefits-moringa-powder#1 

https://www.mindbodygreen.com/0-22401/10-powerful-benefits-of-drinking-moringa-every-day.html 

https://pharmeasy.in/blog/16-health-benefits-of-moringa-leaves/