Ženšen sibírsky čaj
Aké sú jeho hlavné pozitívne účinky?
ČO TO JE?
Ženšen sibírsky je už po stáročia rozšírený vo východnej Ázii, najmä na východe Ruska, severovýchode Číny, v Japonsku a Kórei. Ide o nenáročnú rastlinu a veľmi odolný ker. Pre komerčné využitie sa cielene pestuje, avšak bežne sa vyskytuje aj vo voľnej prírode. Ľudová medicína považuje jeho schopnosť podporovať správnu funkciu nervovej sústavy, pohlavných žliaz a imunitného systému za unikátnu.
Aj vďaka svojmu názvu je sibírsky ženšen úplne odlišný od amerického a ázijského ženšenu a má rôzne aktívne chemické zložky. Americký a ázijský ženšen sa líši v koncentrácii účinných látok a účinkoch na telo. Verí sa, že americký ženšen funguje skôr ako relaxačný prostriedok, zatiaľ čo ázijská odroda má povzbudzujúce účinky.
Túto pomaly rastúcu, krátku rastlinu s mäsitými koreňmi možno klasifikovať tromi spôsobmi v závislosti od toho, ako dlho sa pestuje: čerstvá, biela alebo červená. Čerstvý ženšen sa zberá pred 4. rokom, zatiaľ čo biely ženšen sa zberá medzi 4. až 6. rokom a červený ženšen po 6. roku.
Ženšen sibírsky sa tradične používal na prevenciu prechladnutia a chrípky a na zvýšenie energie, dlhovekosti a vitality. V Rusku je široko používaný ako "adaptogén". Adaptogén je látka, ktorá má telu pomôcť lepšie zvládať psychický alebo fyzický stres. Ženšen sibírsky sa okrem adaptogénu používa na choroby srdca a ciev, ako je vysoký krvný tlak, nízky krvný tlak, kôrnatenie tepien (ateroskleróza) a reumatické srdcové choroby. Účinné látky v sibírskom ženšeni, nazývané eleuterosidy, môžu takisto stimulovať imunitný systém.
Ak sa však rozhodnete kúpiť 100% ženšen alebo produkty so sibírskym ženšenom, uistite sa, že obsahujú skutočne len koreň. Vo zvyšku rastliny totiž nie je také zastúpenie účinných látok.
ZDRAVOTNÉ BENEFITY
Nutričné hodnoty v 100 g:
Energetická hodnota 845 kj / 207 kcal
Tuky 1,94 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 1,53 g
Sacharidy 8,7 g
z toho cukry 1,47 g
Vláknina 67,12 g
Bielkoviny 5,19 g
Soli 0,015 g
Ženšen obsahuje dve významné zlúčeniny: ginsenosidy a gintonín. Tieto zlúčeniny sa navzájom dopĺňajú a poskytujú zdravotné výhody. Tu sú niektoré z nich:
- Silný antioxidant, ktorý môže zmierniť zápal
Ženšen má prospešné antioxidačné a protizápalové vlastnosti. Niektoré štúdie ukázali, že ženšenové extrakty môžu inhibovať zápal a zvyšovať antioxidačnú kapacitu buniek. Navyše, ženšen môže prispieť k zníženiu oxidačného stresu zvýšením aktivity antioxidačných enzýmov.
- Zmierňuje stres
Sibírsky ženšen pomáha normalizovať spôsob, akým telo reaguje na stres a pôsobí tak, že reguluje tvorbu a vylučovanie hormónov nadobličiek. Posilňuje nadobličky, čo je obzvlášť dôležité pre tých, ktorí trpia chronickým stresom. Sibírsky ženšen tiež podporuje celý centrálny nervový systém, čo môže pomôcť obnoviť správnu neurologickú funkciu po dlhodobom strese.
- Podporuje imunitný systém
Sibírsky ženšen pozostáva zo skupiny glykozidov známych ako eleuterosidy, vďaka ktorým zvyšuje a podporuje reakciu imunitného systému, čo z neho robí možnú prírodnú alternatívu v dlhodobom manažmente rôznych chorôb imunitného systému. Taktiež zvyšuje lymfocyty, dôležité zložky imunitného systému, ktoré pôsobia ako primárna obrana tela pred vírusovými infekciami. V neposlednom rade, sibírsky ženšen výrazne zvyšuje aktivitu a počet buniek CD4, podskupiny buniek T-lymfocytov, ktorých správna aktivita je rozhodujúca pre správne fungovanie imunitného systému.
- Zvyšuje fyzickú aj mentálnu energiu
Jednoznačne jedným z najdôležitejších účinkov sibírskeho ženšenu je jeho schopnosť zvýšiť energiu. Sibírsky ženšen je obľúbený doplnok najmä pre profesionálnych športovcov, pretože prináša silnú energetickú podporu a podporuje rast svalov. Keďže je zaradený medzi tonické byliny a mierne stimulanty, má schopnosť zvýšiť pracovnú kapacitu už po jednej dávke, čím zvyšuje okamžitú aj dlhodobú energiu. Okrem ochrany tela pred stresom zvyšuje okysličovanie buniek, čím zároveň podporuje vytrvalosť, bdelosť a dokonca aj zrakovú ostrosť. Toto zvýšené okysličenie vedie k lepšiemu obehu, najmä v mozgu, a pomáha obnoviť pamäť, koncentráciu a mentálnu aktivitu.
- Adaptogén
Hovorí sa, že ženšen sibírsky bol vôbec prvou bylinkou, na ktorú sa vzťahoval výraz „adaptogén“. Adaptogény sú jedinečnou skupinou rastlinných zložiek, ktoré pomáhajú vášmu telu prispôsobiť sa stresovým okolnostiam, od extrémneho tepla alebo chladu po infekcie či traumy. Sibírsky ženšen pomáha pri regenerácii po namáhavom cvičení a extrémnej duševnej námahe. Jeho adaptogénne vlastnosti z neho robia veľmi účinnú bylinku pre tých, ktorí sa zaoberajú vysoko stresovými zamestnaniami alebo vysoko energetickými aktivitami. Je tiež veľmi užitočný pre tých, ktorí pracujú v abnormálne vysokých alebo nízkych teplotách.
- Sexuálne zdravie
Táto prispôsobivá bylina je prospešná pre mužov i ženy v oblasti sexuálneho zdravia. U žien podporuje zdravú menštruáciu a tonus maternice. Bylinkári ho často predpisujú na boj s depresiou a únavou spojenou s neplodnosťou. Navyše, nedávna štúdia, ktorá sa zamerala na zvýšenie plodnosti u mužom, zistila, že ženšen výrazne zvyšuje hladiny voľného testosterónu, čo má za následok vyšší počet a lepšiu pohyblivosť spermií. Štúdie na zvieratách dokázali fakt, že eleuterokok podporuje reprodukciu.
Toto sú len niektoré z účinkov sibírskeho ženšenu, no existuje mnoho ďalších prospešných výhod sibírskeho ženšenu. Okrem iného, používa sa na liečbu bolestí hlavy, chrbta, normalizácie menštruácie, uľahčenia pôrodu, boja proti návalom horúčavy počas menopauzy, chudnutia a zlepšovania zdravia pokožky.
Dávkovanie a spôsob prípravy:
1-2 čajové lyžičky na 2,5 dcl vody necháme variť 5 minút na miernom ohni. Po varení necháme 10-15 minút lúhovať. Odvar má svetlo žltú farbu a horkastú chuť. Vôňa je drevitá, ničím zvláštnym špecifická.
UPOZORNENIE: Nevhodné pre tehotné a dojčiace ženy. Pri jeho užívaní by mali byť obozretní aj ľudia s vysokým krvným tlakom.
ZÁVER
Ženšen sa v tradičnej čínskej medicíne používa už po stáročia, a to najmä na prevenciu prechladnutia, chrípky, na zvýšenie energie, dlhovekosti a vitality. V Rusku je široko používaný ako “adaptogén”, čo je látka, ktorá má telu pomôcť lepšie zvládať psychický alebo fyzický stres. Ženšen má množstvo pozitívnych účinkov, a preto je jeho využitie veľmi široké. Napomáha zachovať fyzickú i duševú výkonnosť a dokáže zvýšiť odolnosť organizmu. Podporuje erekciu a zvyšuje libido, čiže chuť na sex, a taktiež stimuluje tvorbu hormónov.
Zdroje:
https://www.mountsinai.org/health-library/herb/siberian-ginseng
https://www.healthline.com/nutrition/ginseng-benefits
https://www.indigo-herbs.co.uk/natural-health-guide/benefits/siberian-ginseng
Comments
Leave your comment